Matcha-Milchreis
Wer sich für Matcha-Tee begeistert, sollte unbedingt den Milchreis mit dem Grünteepulver probieren. Er ist wirklich schnell zubereitet und besteht aus nur vier Zutaten: Neben Matcha sind das Milch, Milchreis und Zucker. Das Rezept lässt sich weiter verfeinern und abwandeln, um z. B. süße Sushi-Rollen daraus zu zaubern.
Zutaten
- 500 ml Milch
- 100 g Milchreis
- 2 EL Zucker
- 7 g Matchapulver
Anleitungen
- Milch, Zucker und Matcha in einem breiten Topf erhitzen.
- Dann den Reis hinzugeben und nach Packungsanweisung fertig kochen.
- Milchreis lässt sich toll aufpeppen, zum Beispiel mit verschiedenen Früchten – oder man nimmt das Matcha-Chai-Latte-Rezept von oben und kombiniert es.
Notizen
Süße Sushi-Rollen? Warum nicht. Wie in dem Rezept oben kann man statt Sushireis diesen Matcha-Milchreis verwenden und damit leckere, süße und fruchtige Rollen zaubern.