Teezubereitung mit dem richtigen Teezubehör
Gemeinhin ist Tee als Heißgetränk bekannt, doch auch kalt ist er ein absoluter Genuss. In unserem Onlineshop bieten wir Ihnen das wesentliche Teezubehör an und geben hilfreiche Ratschläge rund um die Zubereitung von grünen oder schwarzen Tee, Früchtetee, Kräutertee und Co, um den Geschmack noch besser zu machen. Mehr Informationen
Sofort verfügbar
- für Brita Maxtra und
- für BWT Longlife Wasserfilter
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- speziell für den Induktionsherd
- bekannt aus "Höhle der Löwen"
- automatische Ausschaltfunktion
- Ø 18 cm / Höhe 13 cm
- Inhalt 1,5 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Brita Maxtra- &
- BWT Longlife Wasserfilter
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Brita Maxtra-
- & BWT Longlife Wasserfilter
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Sofort verfügbar
- für Brita Classic, BWT Universal
- für Pearl Co, Wal
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Sofort verfügbar
- passend zur Milchkaffee-Obertasse
- aus hochwertigem Porzellan
- mit weihnachtlichen Motiven
- Durchmesser 19 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- dekorativ und praktisch
- Keramik / Gummibaumholz
- Größe 10 x 10 x 16,5 cm
- Inhalt 1000 ml
Sofort verfügbar
- für Isolierflaschen & -kannen
- auch für Dekanter & Vasen
- effektiv reinigen ohne Chemie
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Freizeit, Schule, Büro uvm.
- hält 24 h kalt & 18 h heiß
- Inhalt 750 ml
- in 5 Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Kaffee, Tee, Limo usw.
- hält 24 h kalt & 18 h heiß
- Inhalt 1000 ml
- in 5 Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- aus hochwertigem Porzellan
- mit weihnachtlichen Motiven
- Durchmesser 16,5 cm
- in zwei Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- hält 12 h heiß & 24 h kalt
- auch für kohlensäurehaltige Getränke
- Inhalt 500 ml
- in 4 Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- für Kräuter, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren uvm.
- aus Edelstahl / Silikon
- Volumen verstellbar
- am Topf fixierbar
Sofort verfügbar
- für Zuhause und Unterwegs
- hält 24 h kalt & 18 h heiß
- Inhalt 500 ml
- in 3 Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- Kaffeebecher groß
- aus Steinzeug
- Inhalt 350 ml
- in vielen Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- für alle Heißgetränke geeignet
- aus Fine Bone China Porzellan
- Inhalt 0,4 Liter
- 2 verschiedene Motive erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- praktische Einhandbedienung
- mit selbstöffnendem Kippdeckel
- Inhalt 1 Liter
- verschiedene Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- klassischer Flötenkessel
- Material Edelstahl emailliert
- Füllmenge 2,1 Liter
- in 7 schönen Farben
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Kaffeebecher groß
- Steinzeug mit Perlmuttglasur
- Inhalt 350 ml
- 3 Farbkombinationen erhältlich
Sofort verfügbar
- zum Servieren von Tee
- mit spezieller Sprenkeleffektglasur
- aus Porzellan, Farbe schwarz matt
- Inhalt je 0,2 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Flötenkessel für Herd und Ofen
- Stahl emailliert, 1,6Liter
- in 11 Farben erhältlich
- TOP-Angebot!
Sofort verfügbar
- hält 12 h heiß & 24 h kalt
- aus doppelwandigem Edelstahl
- Inhalt 500 ml
- in 4 Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- für Erfrischungsgetränke
- Farbe grau
- spülmaschinengeeignet
- Inhalt 0,4 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Flötenkessel im Asia Design
- für Herd und Kaminofen
- Füllmenge 1,6 Liter
- in 3 schönen Farben
- Material Stahl emailliert
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- klassischer Flötenkessel
- für Herd und Kaminofen
- Material Edelstahl poliert
- Füllmenge 2,1 Liter
Sofort verfügbar
- 100 % tropffrei
- aus Kunststoff, Glas, Edelstahl
- Inhalt 1 Liter
- in 4 Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mit isoliertem Deckel als Becher
- hält bis zu 15 Stunden kalt und heiß
- Fassungsvermögen 0,47 Liter
- in drei verschiedenen Farben
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- skandinavische Teekanne
- mit Buchenholzgriff
- Inhalt 1 Liter
- Farbe matt schwarz
Nicht mehr verfügbar
- für Brita Classic, BWT Universal
- und für ältere Pearl Co, Wal
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Lieferzeit 25 Tage
- hochwertiger Flötenkessel
- für Herd und Ofen
- Edelstahl poliert , 1,6 Liter
Nicht mehr verfügbar
- für Brita Classic, BWT Universal
- und für ältere Pearl Co, Wal
- weniger Kalk & Schwermetall
- verbesserter Geschmack
Nicht mehr verfügbar
- Wasserkessel für Herd und Ofen
- Material Stahl emailliert
- Inhalt 0,7 Liter
- in 2 Farben erhältlich
Nicht mehr verfügbar
- nordischer Landhausstil
- glasiertes Steingut
- Inhalt 1,1 Liter
- deutsches Traditionshandwerk
Nicht mehr verfügbar
- Design Wasserfilterkanne
- für BWT Longlife & Anna Duomax
- verbesserter Geschmack
- Inhalt 2 Liter
Lieferzeit 7 Tage
- für alle Herde und Kaminöfen
- aus Edelstahl rostfrei
- Füllmenge ca. 1,7 Liter
- Farbe anthrazit
Lieferzeit 14 Tage
- edles Design mit Eichenhholzdeckel
- Kunststoff mit Stahleinsatz
- 100 % tropffrei / Inhalt 1 Liter
- viele schöne Farben
Lieferzeit 14 Tage
- mit isoliertem Deckel als Becher und Griff
- hält bis zu 24 h heiß und kalt
- Fassungsvermögen 1 Liter
- in vier verschiedenen Farben
Nicht mehr verfügbar
- praktische Einhandbedienung
- selbstöffnender Kippdeckel
- Inhalt 1 Liter
- Top-Angebot
Lieferzeit 14 Tage
- mit isoliertem Deckel als Becher
- hält bis zu 20 Stunden kalt und heiß
- Fassungsvermögen 0,75 Liter
- in vier verschiedenen Farben
Lieferzeit 14 Tage
- mit feinem Teesieb
- Deckel & Henkel schwarz
- Inhalt 1,1 Liter
Lieferzeit 14 Tage
- dreifach verstellbarer Deckel
- hält bis zu 7 h heiß und 10 h kalt
- Fassungsvermögen 0,47 Liter
- in 2 verschiedenen Farben
Nicht mehr verfügbar
- mit isoliertem Deckel als Becher und Griff
- hält bis zu 24 h heiß und kalt
- Fassungsvermögen 1 Liter
- braun mit Fischmotiv
Lieferzeit 14 Tage
- für Heiß- und Kaltgetränke
- praktische Einhandbedienung
- auf dem Fuß drehbar
- Inhalt 1,8 Liter
Nicht mehr verfügbar
- hält 8 h heiß & 16 h kalt
- aus doppelwandigem Edelstahl
- Inhalt 300 ml
- in 2 Farben erhältlich
Nicht mehr verfügbar
- mit isoliertem Deckel als Becher und Griff
- hält bis zu 24 h heiß und kalt
- Fassungsvermögen 1 Liter
- mit Naturmotiv Eiche
Nicht mehr verfügbar
- mit dreifach verstellbarem Deckel
- hält bis zu 5 h heiß und 6 h kalt
- Fassungsvermögen 0,35 Liter
- Farbe grün
Nicht mehr verfügbar
- 100 % auslaufsicher & tropffrei
- hält 12 h kalt & 6 h heiß
- Farbe sake / anthrazit
- Inhalt 470 ml
Lieferzeit 14 Tage
- 2-teiliges Set
- gießt Milch 100 % tropffrei
- integrierte Zuckerdosierung
- Höhe 15 cm / Ø 9 cm
Nicht mehr verfügbar
- quick flip Deckel für schnelles Öffnen
- hält bis 12 h kalt und 40 h eisgekühlt
- Fassungsvermögen 0,7 Liter
- Farbe Petrol
Nicht mehr verfügbar
- hält 24 h kalt & 12 h heiß
- hochwertiger Edelstahl dunkelblau
- mit Vakuum-Glaskörper
- praktische Einhandbedienung
Lieferzeit 14 Tage
- mit isoliertem Deckel als Becher und Griff
- hält bis zu 40 h heiß und 35 h kalt
- Fassungsvermögen 1,4 Liter
- in zwei verschiedenen Farben
Nicht mehr verfügbar
- 100 % auslaufsicher & tropffrei
- hält 15 h kalt & 5 h heiß
- Inhalt 420 ml
- Farbe weiß
Lieferzeit 14 Tage
- zum Trinken mit einer Hand
- hält bis zu 5 h heiß und 6 h kalt
- Fassungsvermögen 0,35 Liter
- in zwei verschiedenen Farben
Lieferzeit 14 Tage
- praktische Einhandbedienung
- dreilagiger Vakuum-Edelstahleinsatz
- Inhalt 1 Liter
- in 2 Farben erhältlich
Nicht mehr verfügbar
- für Heiß- und Kaltgetränke
- praktische Einhandbedienung
- Inhalt 0,35 Liter
- Farbe grau
Die richtige Zubereitung von Tee
Der Geschmack von Tee lässt sich, wie auch bei Kaffee, deutlich verbessern, wenn das Wasser vor der Zubereitung mit Hilfe eines Wasserfilters entkalkt wird. Dadurch wird der Geschmack weicher und intensiver. Besonders hochwertige Wasserfilter reichern das Trinkwasser bei der Filterung mit Magnesium an.
Da Wasser den größten Anteil des Heißgetränkes ausmacht, ist die Wasserqualität von besonderer Bedeutung. Durch die harten Anforderungen der deutschen Trinkwasserverordnung ist Leitungswasser hierzulande gut geeignet.
Auch das Erhitzen des Wassers spielt eine Rolle bei der Zubereitung von Tee. Die Mikrowelle ist dafür zum Beispiel ungeeignet. Dies gilt vor allem für Kräutertee, aber auch für Früchtetee und Rooibos. Warmes, unbewegtes Wasser holt weniger der wertvollen Inhaltsstoffe aus den Kräutern heraus. Dafür sollte der Tee mit sprudelnd heißem Wasser aus dem Wasserkocher oder dem Wasserkessel übergossen werden. Auch Schwarztee, Grüntee und weißen Tee gilt, dass das Wasser erst kochen sollte. Hier soll das Wasser aber, abhängig von der Sorte, kurz abkühlen.
Teekannen aus hochwertiger Herstellung – etwa von Friesland oder anderen renommierten Marken – sind nicht nur für eine Teezeremonie nötig. Richtig gepflegt verbessert sie zudem den Geschmack des Tees durch die Patina, die in ihnen mit der Zeit entsteht. Hierfür ist die wiederholte Zubereitung der gleichen Sorte und eine passende, wenig intensive Reinigung, nötig. Es ist also nicht kompliziert, die Teekanne entsprechend vorzubereiten. Vor allem bei Schwarztee und Grüntee ist eine Kanne mit Isolierwirkung wichtig, da diese Teesorten nicht für längere Zeit erwärmt werden können. Nach spätestens einer halben Stunde werden sie merklich bitter. Rooibos-, Kräuter- und Früchtetee können allerdings auf einem schönen Stövchen mit einem Teelicht warmgehalten werden.
Tipps zur richtigen Lagerung
Wie Gewürze verliert auch Tee durch eine falsche Lagerung an Intensität und Wirkung. Eine gute Dose zur Aufbewahrung ist verhältnismäßig luftdicht und hat eine passende Größe, durch die möglichst wenig Sauerstoff an die wertvollen Blätter herankommt. Schon nach wenigen Wochen kann durch falsche Lagerung ein großer Teil des Geschmackes verloren gehen. Die bei uns angebotenen Teesorten werden in der Dose zusätzlich im originalen Aromabeutel aufbewahrt. Nach jeder Entnahme kann dieser wieder luftdicht verschlossen werden. So wird verhindert, dass der Geschmack mit der Zeit nachlässt. Am besten ist es, wenn eine Teedose bei normaler Raumtemperatur abseits der direkten Sonneneinstrahlung und Wärmequellen aufbewahrt wird. Besonders sollte darauf geachtet werden, den Tee entfernt von Dampfquellen zu lagern. Sehr schön ist die Aufbewahrung in einem Glasgefäß, diese ist aber durch die Wirkung der UV-Strahlung nicht optimal.
Den Tee lange genug ziehen lassen
Für den perfekten Genuss ist es wichtig, das Genussgetränk lange genug bei der richtigen Temperatur ziehen zu lassen. Alle Teesorten aus unserem Onlineshop werden mit den nötigen Informationen geliefert.
Ist die Ziehzeit zu kurz, können sich Geschmack und Inhaltsstoffe nicht entfalten. Ist sie zu lang, werden einige Tees bitter. Eine zu hohe Temperatur zerstört manche Inhaltsstoffe und Aromen. Auch wenn auf vielen Grün- und Schwarztees eine Temperatur unter 100 Grad angegeben ist, muss das Teewasser vorher gekocht werden, um eventuell im Wasser befindliche Keime zu beseitigen.
Worauf kommt es bei gutem Tee an?
Hoher Genuss wird von vielerlei Faktoren bestimmt. Qualität und Pflege der Teepflanze, Anbauregion, Erntezeitpunkt, Verarbeitung und Auswahl der Teeblätter sowie die Zubereitung entscheiden über den Geschmack des Tees. Die richtige Teesorte darf mit der passenden Zubereitung zu jeder Tageszeit an jedem Tag genossen werden.
Die verschiedenen Sorten
Wir haben viele verschiedene Teesorten getestet, um die besten zu finden. Die Qualität kann man im wahrsten Sinne des Wortes sehen. Bei uns gibt es fast nur losen Tee und wenige Beuteltees. Auf jeden Fall garantieren wir die hervorragende Qualität der bei uns erhältlichen Produkte. Folgende Sorten finden Sie in unserem Shop:
Schwarzer Tee
Darjeeling und Assam sind die bekanntesten Schwarztees. Am beliebtesten sind die ersten beiden Pflückungen der Saison, da diese eine besondere Intensität haben. Sie werden als First Flush und Second Flush bezeichnet.
Eine beliebte Zubereitungsart des Schwarztees ist Chai. Hierbei wird er zusammen mit verschiedenen Gewürzen, etwas heißer Milch, Honig oder Zucker gemischt. In Indien gilt Chai sogar als ein Nationalgetränk. Dort werden hauptsächlich die Gewürze Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel und Anis zum Verfeinern verwendet.
Grüner Tee
Im Gegensatz zum kräftigen schwarzen Tee werden bei der Herstellung von Grüntee die Teeblätter nicht oxidiert. Den größten Unterschied zwischen den beiden Teesorten macht aber wohl der mildere Geschmack der grünen Variante aus.
Rooibostee
Rooibostee wird aus den Blättern des in Südafrika heimischen Rotbusches hergestellt. Er zeichnet sich durch seine süßlichen Aromen aus und ist wegen dieser Lieblichkeit weitläufig verbreitet und bei Teekennern sowie Laien sehr beliebt.
Früchtetee
Die Auswahl an Früchtetee ist riesig. Schließlich erhält man ihn aufgrund der großen Vielfalt an Früchten in zahlreichen Geschmacksrichtungen, die von fruchtig und lieblich bis hin zu fein-herb gehen. Früchtetee gilt im Sommer, als Kaltgetränk serviert, als ein hervorragender Durstlöscher, der besonders lecker schmeckt.
Kräutertee
Kräutertees werden, mit Ausnahme des Matetees, nur aus Kräutern und Pflanzen zusammengesetzt. Dadurch haben sie ein besonders natürliches Aroma und einen kräftigen Geschmack, den die Menschen schon seit vielen Jahrtausenden genießen. Zu den beliebtesten und bekanntesten Kräutertees in der heutigen Zeit gehören beispielsweise Pfefferminz, Kamille und Brennnessel.