Matcha-Frischkäse-Avocado-Dip

Name: Matcha-Frischkäse-Avocado-Dip
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Gramm Matchapulver; 150 Gramm Frischkäse; 0.5 Stück Avocado; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; Koriander; Global GS-35 Santokumesser 13 cm; Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz; Kochblume Silikon Teigschaber; Peugeot Set Paris Pfeffermühle & Salzmühle 22 cm

15 Minuten Zubereitungszeit

einfach

Quelle: https://www.kochen-essen-wohnen.de/rcp_recipe/matcha-frischkaese-avocado-dip

Aus Matcha lassen sich nicht nur süße Köstlichkeiten zubereiten, es geht auch herzhaft! Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Dip, der neben dem Matchapulver aus Frischkäse, Avocado, Koriander, Chili, Salz und Pfeffer besteht. Er lässt sich hervorragend für Partys oder Gartenfeste vorbereiten.

Rezept für 1 Schälchen - Vorbereitungszeit 5 Minuten - Zubereitungszeit 10 Minuten

Zubereitung

Matcha mit einem Hauch kochendem Wasser aufbrühen und kalt werden lassen.
Eine reife Avocado vorsichtig mit einem Küchenmesser halbieren.
Als Unterlage am besten ein stabiles Brett verwenden.
Das Fruchtfleisch zusammen mit den anderen Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

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