3 Schicht Kochgeschirr

Töpfe und Pfannen aus 3 Schichten

Kochgeschirr besteht in der Regel durchgängig aus einem Material wie Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium. 3 Schicht Kochgeschirr besteht aus mehreren Lagen Material, durch die die Eigenschaften von Töpfen und Pfannen optimiert werden sollen.

Seit ca. 2010 setzt sich 3 Schicht Kochgeschirr in der Küche zunehmend durch, da es bei einer guten Verarbeitung viele Vorteile gegenüber normalem Edelstahl oder Aluminium Kochgeschirr hat. Durch den Erfolg gibt es immer mehr Kopien dieses Mehrschicht-Kochgeschirres. Je mehr Schichten ein Kochgeschirr hat, um so höher werden die Anforderungen an die Verarbeitung. Bislang konnten wir noch kein günstiges 3 Schicht Kochgeschirr mit einer zufriedenstellenden Qualität testen!

In den meisten Fällen ist in ein 3 Schicht Kochgeschirr eine Aluminium Schicht als Sandwich zwischen zwei äußere Schichten eingebunden. Aluminium funktioniert in diesem Fall als Wärmeleiter und Wärmespeicher. Durch die Schicht im Kern des Kochgeschirres wird die Wärme gleichmäßig über den Boden und die Wände des Kochgeschirres an das Innere weiter geleitet. Die innere Schicht, die mit den Lebensmitteln in Kontakt kommt, besteht bei allen uns bekannten 3 Schicht Kochgeschirren aus Edelstahl. 

Eine äußere Schicht aus Edelstahl erleichtert die Pflege der Töpfe und Pfannen. Im Gegensatz zu 1 Schicht Edelstahl Töpfen wird die Wärme in 3 Schicht Kochgeschirr erheblich besser geleitet, da Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter ist. Le Creuset 3-ply Kochtöpfe und 3-ply Bratpfannen sind Beispiele für solches Mehrschicht Edelstahl Kochgeschirr. Mehr Infos zu 3-Ply-Mehrschicht direkt bei Le Creuset. Eine äußere Schicht aus Kupfer leitet die Wärme besonders schnell an den Kern aus Aluminium weiter und sieht zudem gut aus. 3 Schicht aus Kupfer-Aluminium-Edelstahl wie z. B. von Schulte Ufer Deluxe 3 Schicht Töpfe sind erheblich günstiger als Töpfe aus einer normalen Kupfer Kochgeschirr Produktion. Gleiches gilt für 3 Schicht Pfannen mit einer äußeren Schicht aus Kupfer. Eine Kupfer Pfanne ohne Aluminium Kern reagiert allerdings erheblich schneller auf Temperaturveränderungen und eignet sich damit besser für besonders anspruchsolle Kochrezepte.

Zu den bekanntesten Anbietern von hochwertigem 3 Schicht Kochgeschirr gehört neben Le Creuset und Schulte Ufer auch Woll und die Firma Spring.

 

Töpfe und Pfannen aus 3 Schichten Kochgeschirr besteht in der Regel durchgängig aus einem Material wie Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium. 3 Schicht Kochgeschirr besteht aus mehreren Lagen... mehr erfahren »
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3 Schicht Kochgeschirr

Töpfe und Pfannen aus 3 Schichten

Kochgeschirr besteht in der Regel durchgängig aus einem Material wie Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium. 3 Schicht Kochgeschirr besteht aus mehreren Lagen Material, durch die die Eigenschaften von Töpfen und Pfannen optimiert werden sollen.

Seit ca. 2010 setzt sich 3 Schicht Kochgeschirr in der Küche zunehmend durch, da es bei einer guten Verarbeitung viele Vorteile gegenüber normalem Edelstahl oder Aluminium Kochgeschirr hat. Durch den Erfolg gibt es immer mehr Kopien dieses Mehrschicht-Kochgeschirres. Je mehr Schichten ein Kochgeschirr hat, um so höher werden die Anforderungen an die Verarbeitung. Bislang konnten wir noch kein günstiges 3 Schicht Kochgeschirr mit einer zufriedenstellenden Qualität testen!

In den meisten Fällen ist in ein 3 Schicht Kochgeschirr eine Aluminium Schicht als Sandwich zwischen zwei äußere Schichten eingebunden. Aluminium funktioniert in diesem Fall als Wärmeleiter und Wärmespeicher. Durch die Schicht im Kern des Kochgeschirres wird die Wärme gleichmäßig über den Boden und die Wände des Kochgeschirres an das Innere weiter geleitet. Die innere Schicht, die mit den Lebensmitteln in Kontakt kommt, besteht bei allen uns bekannten 3 Schicht Kochgeschirren aus Edelstahl. 

Eine äußere Schicht aus Edelstahl erleichtert die Pflege der Töpfe und Pfannen. Im Gegensatz zu 1 Schicht Edelstahl Töpfen wird die Wärme in 3 Schicht Kochgeschirr erheblich besser geleitet, da Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter ist. Le Creuset 3-ply Kochtöpfe und 3-ply Bratpfannen sind Beispiele für solches Mehrschicht Edelstahl Kochgeschirr. Mehr Infos zu 3-Ply-Mehrschicht direkt bei Le Creuset. Eine äußere Schicht aus Kupfer leitet die Wärme besonders schnell an den Kern aus Aluminium weiter und sieht zudem gut aus. 3 Schicht aus Kupfer-Aluminium-Edelstahl wie z. B. von Schulte Ufer Deluxe 3 Schicht Töpfe sind erheblich günstiger als Töpfe aus einer normalen Kupfer Kochgeschirr Produktion. Gleiches gilt für 3 Schicht Pfannen mit einer äußeren Schicht aus Kupfer. Eine Kupfer Pfanne ohne Aluminium Kern reagiert allerdings erheblich schneller auf Temperaturveränderungen und eignet sich damit besser für besonders anspruchsolle Kochrezepte.

Zu den bekanntesten Anbietern von hochwertigem 3 Schicht Kochgeschirr gehört neben Le Creuset und Schulte Ufer auch Woll und die Firma Spring.

 

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Kupfer Pfanne 24 cm SUS
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Kupfer Bratpfanne 24 cm von Schulte Ufer
  • mittlere, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
91,50 € * 109,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kupfer Bratpfanne 28 cm von SUS
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Kupfer Bratpfanne 28 cm von SUS
  • große, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
99,50 € * 119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kupfer Topf - SUS Kochtopf 16 cm
(1)
Kupfer Topf - SUS Kochtopf 16 cm
  • kleiner, hoher Topf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 2 Liter
109,99 € * 129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kupfer Topf - SUS Kochtopf 24 cm
Kupfer Topf - SUS Kochtopf 24 cm
  • großer, hoher Topf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 6 Liter
149,00 € * 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

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