Kupfer Sautoir mit Stiel Keramik Induktion

Kupfer Sautoir mit Stiel Keramik Induktion
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Hochwertige Kupfer Induktion Sautoir mit Stiel / Schmorpfanne mit hohem Rand - ideal für Speisen... mehr

Hochwertige Kupfer Induktion Sautoir mit Stiel / Schmorpfanne mit hohem Rand - ideal für Speisen mit Fond.

  • handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg
  • Kupfer für optimale Wärmeleitung
  • mit hochwertiger Keramikbeschichtung
  • für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas
  • backofengeeignet
  • ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017
  • in 3 Größen erhältlich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Kupfer Sautoir mit Stiel von der Kupfermanufaktur

Die Kupfer Sautoir von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist eine hohe Schmorpfanne mit Stiel. Sie eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Fonds und Saucen sowie zum Braten und Schmoren. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt.

Die Kupfer Sautoir wird in Handarbeit von der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Schmorpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium.

Die Kupfer Sautoir ist auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. Optimal ist damit der Einsatz auf Gas- und Induktionsherden, da sich hier Temperaturen schnellstmöglich regulieren lassen. Auch für den Backofen ist das Kupfer Kochgeschirr geeignet. Allerdings sollte es hierbei nicht für längere Zeit Temperaturen von über 250 °C ausgesetzt werden.
 

Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm
Höhe 5,5 cm 7 cm 8 cm
Inhalt  1,7 Liter 3,2 Liter 5 Liter

 

Der Stiel der Kupfer Sautoir besteht aus Messing. Bei einer längeren Benutzung kann dieser heiß werden und sollte deshalb mit Topflappen angefasst werden. Einen passenden Kupfer Deckel erhalten Sie hier

Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.

Die Lieferung der Sautoir erfolgt in einer schönen Holzmanufakturbox.

Weiterführende Links
Kupfer Sautoirs mit Stiel Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm Höhe 5,5 cm 7 cm... mehr

Kupfer Sautoirs mit Stiel

Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm
Höhe 5,5 cm 7 cm 8 cm
Inhalt  1,7 Liter 3,2 Liter 5 Liter

Kochgeschirr Art: Schmorpfannen (hoch)
Weitere Spezialpfannen
Stieltöpfe
Material: Kupfer
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Platte bis 18 cm
Platte bis 22 cm
Maß oben: 20 cm
24 cm
28 cm
Griff: backofenfest 200 Grad
Weitere Eigenschaften: Antihaft
Antihaft ohne PTFE
Ohne Aluminium
Schonendes Braten
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Schnelle Temperaturveränderung
Made in Germany
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