Universaldeckel aus Silikon 32 cm von Lekue

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  • 103869
Silikon Deckel für das Aufbewahren und Zubereiten von Speisen. verschließt... mehr

Silikon Deckel für das Aufbewahren und Zubereiten von Speisen.

  • verschließt Teller, Schüsseln, Töpfe und Pfannen luftdicht
  • für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank
  • hitzefest bis 260 °C - kältefest bis -60°C
  • Durchmesser 25 cm - geeignet für Gefäße zwischen 20 und 30 cm
  • spülmaschinengeeignet

Silikon Deckel für Pfannen, Töpfe und Wokpfannen

Extra großer Silikon Deckel für luftdichtes Aufbewahren und die Zubereitung von Speisen auf dem Herd, im Backofen und im Gefrierschrank. Der 32 cm Universaldeckel passt auf alle runden Gefäße bis zu einem Durchmesser von 30 cm. Er ist absolut bruchfest und spülmaschinengeeignet. Auch eckige Gefäße werden bis zu einem gewissen Grad gut verschlossen.

Besonders gut geeignet ist der Silikon Deckel für größere Gefäße ab einem Durchmesser von 23 cm. Er kann aber auch auf kleinen Schalen, Töpfen und Pfannen verwendet werden. Das kleinste von uns getestete Gefäß mit dem 32 cm Silikon Deckel ist eine Schale mit 10 cm Durchmesser. Für Gefäße unter 23 cm eignen sich die kleineren Silkon Deckel besser.

Der große Silikon Deckel eignet sich gut für größere Töpfe, Pfannen und Wokpfannen. Beim Schmoren, Braten und Überbacken verhindert er Spritzer.

Der Lekue Silikon Deckel aus lebensmittelechtem Silikon ist geeignet für Temperaturen von +260 bis -60 Grad Celsius. 

Wird der Silikon Deckel zum Aufbewahren verwendet, erzeugt er einen Unterdruck. Dies erhöht die Haltbarkeit von Lebensmitteln und verhindert das entweichen von Gerüchen. Der Deckel ist zum Einlegen und Marinieren von Fleisch genau so geeignet wie zum Aufbewahren von Essensresten oder Zwiebeln, Knoblauch und Käse.

Beim Kauf einiger unserer Gusseisen Pfannen erhalten Sie diesen Silikondeckel kostenlos.
 

Leichte Benutzung

Multifunktioneller Deckel aus Platinum SilikonDurch das Aufsetzen auf Teller und Schüsseln wird bei runden Gefäßen aus Glas, Porzellan, Edelstahl, ... ein luftdichter Verschluss erzeugt. Speisen behalten so eine lang anhaltende appetitliche Frische.

Der Deckel saugt sich beim Aufsetzen an glatten Rändern an und erzeugt durch ein leichtes Andrücken einen Unterdruck.

Der Silikon Universaldeckel kann einfach gelöst werden, indem man einen Finger in der Nähe des Gefäßrandes von unten gegen den Silikon Universaldeckel drückt.

Um die volle Vakuum-Wirkung zu erreichen, sollte die Unterseite des Deckels trocken und frei von fetthaltigen Rückständen sein. 

  • 100 % Silikon - lebensmittelechtes Platinum Silikon
  • Antihaft-Effekt durch Silikon, leicht zu reinigen
  • kälte- und hitzebeständig von - 60 bis + 260 Grad Celsius 
  • vielseitig einsetzbar, z. B. als Abdeckung, zum Aufbewahren, Transportieren und als Spritzschutz

Silikon Universaldeckel von LekueGeeignet für

  • Backofen
  • Mikrowelle
  • Kochtöpfe und Bratpfannen
  • Kühlschrank
  • Gefrierschrank
  • Spülmaschine 


Kochen und Braten mit dem Universaldeckel

Beim Kochen und Braten lässt der Universaldeckel Luft ab. Er dient so als Spritzschutz. Beim Abkühlen saugt sich der Deckel an und hält die Wärme länger. Zum Lösen des Universaldeckels diesen leicht seitlich anheben. Am einfachsten löst sich der Deckel, indem man am äußersten Rand den Deckel leicht anhebt. Der Silikon Deckel ist hitzefest bis 260 Grad. Er darf jedoch nicht in Kontakt mit offenen Flammen kommen oder direkt auf die Hitzequelle gelegt werden!
 

Vergleich von anderen Küchenutensilien mit dem Universaldeckel

 

Alufolie

 Frischhalte
Folie

 Frischhalte
Behälter

 Lekue
Universaldeckel

Vakuum erhaltende Frische

 

 

meistens
gering

gut

Wiederverwendbar

 

 

gut

gut

Geeignet für Edelstahl
Glas, Kunststoff, glatte Oberflächen

gut

gut

 

gut

Gefrierschrank geeignet

 

 

gut

gut

Mikrowellen geeignet

 

 

häufig

gut

Hitzefest - Backofen geeignet

gut

 

 

gut

Spülmaschinen geeignet

 

 

häufig

gut

Spritzschutz beim Braten

begrenzt

 

 

gut

Weiterführende Links
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Kundenbewertungen für "Universaldeckel aus Silikon 32 cm von Lekue"
16.02.2010

Universaldeckel aus Silikon

Nachdem ich zunächst einen 25cm Deckel gekauft und vor allem beim Kochen eingesetzt habe und von den Eigenschaften begeistert war - vor allem, dass er superdicht abschliesst und damit auch keine Hitze unnötig entweichen lässt, habe ich jetzt noch einen 32cm Deckel gekauft, der bereits des öfteren auf meinen Pfannen thronte.
Empfehlenswerte Produktserie aus einem genialen Material.

20.12.2009

Ersatz für Profikochtopf

Da ich einen grossen Topf in der Küche meines Kindergartens habe, bei dem der Deckel verschwunden ist, hat mir dieser herrliche Universaldeckel gute Dienste getan. Inzwischen brauche ich ihn auch für Pfannen etc.
R. Del Plato

14.10.2009

Silikondeckel

Das Produkt ist Spitze!! Ich verwende es sehr oft für alles mögliche. Schade, dass er so teuer ist.

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