Beschichtet - Alu Gastrolux
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Gastrolux Aluguss Pfannen
Gastrolux - eine der besten Antihaft Pfannen
Gastrolux beschichtete Aluguss Pfannen
Die vielleicht besten beschichteten Antihaft Bratpfannen der Welt
Unsere Gastrolux Pfannen haben eine spezielle Titan Nano Versiegelung mit der neuen Biotan Technologie. Gastrolux Pfannen und Töpfe zeichnen sich durch besonders gute Koch- und Brateigenschaften aus.
Die Gastrolux Nano Titan Versiegelung ist besonders langlebig und wird sowohl von Hobbyköchen, als auch in der Gastronomie und sogar von Kochweltmeistern eingesetzt. In der Antihaft Beschichtung von Gastrolux ist kein PFOA enthalten.
Die Gastrolux Biotan Pfannen wurden im Test von Stiftung Warentest 1/2011 mit einer Note von 2,2 unter den Aluminiumguss Pfannen belohnt. Das Testergebnis finden Sie hier. Besser war laut Stiftung Warentest nur die mineralisch beschichtete Silit Pfanne Tempera, die wir aufgrund von vielen negativen Kundenrückmeldungen inzwischen aus dem Sortiment genommen haben! In unserem Online Shop finden Sie das gesamte Gastrolux Kochgeschirr mit flachen und hohen Pfannen, Töpfen, Deckeln, Brätern, Woks und Küchenhelfern.
Die Qualität, mit der Weltmeister kochen
Durch die besonders guten Anbrat-Eigenschaften der Gastrolux Pfannen hat der Norweger Terje Ness schon 1999 mit Gastrolux Kochgeschirr die offizielle Weltmeisterschaft der Köche gewonnen!
Vergessen Sie die schlechten Erfahrungen, die Sie vielleicht mit Antihaft beschichteten Pfannen gemacht haben! Egal ob mit Pfannen aus dem Supermarkt oder hochwertige Marken Pfannen. Testen Sie die Titan Antihaftpfannen mit Nano Versiegelung von Gastrolux.
Wir haben diese selbst seit vielen Jahren im Dauertest. Sie wird überhitzt, wir schneiden in der Pfanne und nutzen nur Metall Pfannenwender. Sie hält!
Natürlich sollten Sie die Pfanne besser behandeln, als wir es tun. Umso länger wird sie halten! Unsere Testpfanne hat inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Antihaft Beschichtung der Pfanne hält trotz der Überanspruchung bis heute stand.
Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen die Pfannen seit 1999 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote unserer Gastrolux Pfannen liegt bei unter 1 %.
Der Vorteil einer Titan Pfanne von Gastrolux gegenüber den marktüblichen antihaft beschichteten Pfannen liegt vor allem in der Langlebigkeit. Zusätzlich stehen manche beschichteten Pfannen im Verdacht, gesundheitsschädliche Stoffe abzugeben.
Weitere Infos zu den Gastrolux Pfannen:
Der Boden
Der fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 mm stark. Das Verziehen des Pfannen- oder Topfbodens wird durch diesen massiven, neu gestalteten Thermophor - Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Gastrolux Aluguss Pfannen sind für alle gängigen Herdarten geeignet. Da Aluguss nicht auf Induktion reagiert, wurden die Gastrolux Induo Pfannen entwickelt, die durch einen besonderen Boden die Induktionswärme optimal an die Pfannen weiter geben.
Abriebfeste Antihaftveredelung
(High-Tech-Oberflächenveredelung) Tüv – Geprüft
Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen.
In Verbindung mit der zukunftsweisenden NANO-Technologie wird ein Höchstmaß an Gleitfähigkeit und Resistenz gegen mechanischen Abrieb erreicht.
Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10.
Die Bezeichnung NANO kommt von der Maßeinteilung Nano und bedeutet "der milliardelste Bruchteil einer Einheit". Die besonders kleinen Teile der Antihaft - Versiegelung verhindern das Anhaften beim Braten in Pfannen und Töpfen. Das Ergebnis ist auch als Lotusblüten - Effekt bekannt.
Die Nano Biotan Versiegelung von einem Kochtopf oder einer Bratpfanne ermöglicht den sparsameren Umgang mit Ölen und Fetten bei einem gleichzeitig optimalem Antihaft Ergebnis. Bei Bedarf kann sogar ganz ohne Fette und Öle gebraten werden.
Die Verwendung von wertvollen Biomaterialien ermöglicht eine robuste und zur gleichen Zeit extrem ölresistente Oberfläche der neuesten Generation.
Patentierte Griffbefestigung
Die Griffe der Gastrolux Pfannen sind nach DIN ISO 9001 zertifiziert. Sie sind ergonomisch und backofenfest bis 240°C (GS - geprüft). Befestigt werden die Griffe durch eine starke Feder, die den Griff dauerhaft extrem Fest an die Pfanne andrücken.
- keine Schrauben - keine Nieten - kein Wackeln
Auf Wunsch können Sie bei allen Stielpfannen einen abnehmbaren Pfannenstiel erhalten.
Bedienungsanleitung und Pflege von Gastrolux Pfannen und Töpfen
In den Gastrolux Pfannen sollte, wie in allen anderen beschichteten Pfannen, am besten auf mittlerer Temperatur gebraten werden. Sowohl die Beschichtung als auch die Lebensmittel werden hierdurch geschont.
Geeignet sind die Gastrolux Pfannen auch zum kurzen, scharfen Anbraten und zum Überbacken im Backofen bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius. Im Backofen empfehlen wir die untere oder mittlere Einstellung des Bratrostes.
In dem beschichteten Kochgeschirr sollten am besten hitzefeste Küchenutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwendet werden. Die Biotan Beschichtung von Gastrolux ist sehr kratzfest, kann aber durch scharfe Kanten bei gleichzeitig hoher Hitze Kratzer bekommen. Leichte Kratzer führen bei den Gastrolux Pfannen nur zu unbedenklichen Beschädigungen der Beschichtung. Nur in den seltensten Fällen fängt die Beschichtung an abzublättern und muß ausgetauscht werden.
Die Gastrolux Pfannen sind spülmaschinengeeignet. Um die besonders guten Eigenschaften der Beschichtung und den Kunststoffgriff sehr lange bei optimaler Qualität zu halten, raten wir zum Abwaschen per Hand. Die Reinigung sollte mit einer weichen Bürste oder einem weichen Schwamm ohne Scheuermittel durchgeführt werden.
Um die Beschichtung der Gastrolux Pfannen zu Pflegen, kann diese gelegentlich mit ein paar Tropfen Gastrolux Rapsöl eingerieben und dann weggestellt werden. Dieses empfielt sich vor allem dann, wenn die Pfannen oder Töpfe in der Spülmaschine gereinigt werden.
Zum Braten in der Pfanne eignen sich neben dem Gastrolux Rapsöl auch alle anderen Bratfette und Bratöle. Sollte Olivenöl in der Pfanne verwendet werden, achten sie bitte darauf, dass dieses zum Braten in jeder Pfanne unbedingt hoch erhitzbar sein muß. Olivenöle sind meistens für kalte Speisen oder zum leichten Erwärmen gedacht und verrauchen beim Braten auf zu hohen Temperaturen.
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Vitalöl zum Braten - Reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren
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Das Gastrolux Rapsöl wurde als Butter-Ersatz für Kliniken und Spitzengastronomie entwickelt.
Dieses Rapsöl ist sehr gesund und besonders gut zum Braten, Dünsten und Schmoren geeignet.
Vitalöl mit 12 Gramm Omega 3 Fettsäuren auf 100 Gramm.
6 Flaschen á 0,5 Liter Inhalt - Grundpreisangabe für 0,1 Liter
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nur 32,90 Euro
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
entspricht pro 100 Gramm / Liter: 1,10 Euro
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Titan Schmorpfannen, Servierpfannen und Viereckpfannen von Gastrolux
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Die Antihaft Titan Gusspfannen von Gastrolux werden von uns aus eigener Erfahrung seit Jahren gegenüber den Alu Guss Pfannen aller anderen Hersteller bevorzugt.
Die beschichteten Alu-Gußpfannen haben die optimale Größe für 1 - 2 Personen (3 - 4 Spiegeleier oder ein Stück Fleisch).
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Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
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Titan Pfanne mit Nano Beschichtung oder Teflon Pfanne?
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Gastrolux Pfannen mit Titan Beschichtung sind vor allem für ihre Haltbarkeit und gutes Bratverhalten bekannt.
Beschichtete Pfannen werden häufig allgemein als Teflon Pfanne bezeichnet. Pfannen mit Teflon Beschichtung gibt es in unterschiedlichen Qualitäten.
Infos zu Titan und Teflon Pfannen in der Artikelbeschreibung.
Die 28 cm Gastrolux Bratpfanne ist die beliebteste unter den flachen beschichteten Bratpfannen. Sie hat die richtige Größe für 2 bis 4 Personen.
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Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
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Fettarm braten in Pfannen mit Lotusblüteneffekt
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Die Titan Nano Antihaft Versiegelung von Gastrolux Pfannen erzeugt einen Lotusblüteneffekt, mit dem fettarm und auch ganz ohne Fett gebraten werden kann. Dieser Effekt wirkt bei allen Gastrolux Pfannen durch eine Beschichtung, die einer gewöhnlichen antihaft Beschichtung weit überlegen ist.
Die 26 cm Pfanne ist für 2 bis 3 Personen gut geeignet.
Wir führen die Gastrolux Pfannen in verschiedenen Ausführungen in den Größen 20, 24, 26, 28 und 32 cm.
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Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
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Beschichtete Profi Pfannen für Gastronomie und Großfamilien
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Die 32 cm große Gastrolux Profi Bratpfanne wird hauptsächlich von der Gastronomie und von Großfamilien verwendet. Durch die hochwertige Beschichtung kann mit wenig Fett gebraten werden und die Pfanne lässt sich leicht reinigen.
Riesenpfannen wie diese 32 cm große beschichtete Aluguss Pfanne eignen sich für 3 bis 8 Personen.
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Preise inkl. MwSt.
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Antihaftbeschichtete Gastrolux Pfannen - ideal für Singels
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Gastrolux Nano Bratpfannnen mit TÜV - geprüfter Antihaft Veredelung und GS - Siegel für die patentierte Griff - Befestigung. Die Titan - Nano Oberflächenveredelung der Gastrolux Pfannen erzeugt einen Lotusblüteneffekt, der das Anbrennen verhindert. Die 20 cm Bratpfanne ist für 1 Personen-Haushalte und kleine Portionen gut geeignet. Wir führen das Komplettsortiment von Gastrolux: Kochtöpfe, Bräter, Schmorpfannen, Servierpfannen, etc.
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Preise inkl. MwSt.
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