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Tag Archive: Schneidebretter

Originelle Geschenke für Köche

« Weihnachtsgeschenke, die jedem Profi- und Hobbykoch gefallen » Weihnachten rückt immer näher und wie jedes Jahr möchte niemand in den gefürchteten Geschenkestress geraten oder gar am Ende in letzter Minute noch schnell ein Notgeschenk kaufen. Das möchten wir Ihnen mit unseren originellen Geschenken für Köche, Hobbyköche und Feinschmecker ersparen. Jetzt also unsere Auswahl an Geschenkideen für alle, die gerne in der Küche stehen und …

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Brot richtig aufbewahren und schneiden

« Messer, Aufbewahrungsdosen und weiteres Zubehör rund um Brot » Sind wir mal ganz ehrlich: das allerbeste Bäckerbrot gab es noch, als man uns Kinder zur Backstube um die Ecke schickte und wir mit einem warmen Laib, der ganz typisch in ein viel zu kleines Stück dünnes Papier gewickelt war, nach Hause liefen. Der Duft von Frischgebackenem stieg den Heimweg beharrlich in die Nase, die …

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Lebensmittelhygiene in der Küche

« Vermeidbare Fehler erklärt » Pro Jahr infizieren sich viele tausend Menschen in Deutschland mit Krankheiten, die über Lebensmittel in den Körper gelangt sind. Verdeutlicht man sich diese Zahl, fragt man sich schnell, was man in der eigenen Küche zur Vermeidung von derartigen Gefahren tun kann und wie es dort mit der Lebensmittelhygiene bestellt ist. Wir haben diesbezüglich recherchiert und einige einfache, aber sehr effektive …

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Ostergeschenke für die Küche

« Karaffen, Tassen und Co. als kleines Osterpräsent » Kleine Geschenke – und bestimmt auch Ostergeschenke – erhalten die Freundschaft. Nur, manchmal fehlen einem einfach die passenden Geschenkideen. Hier möchten wir Abhilfe schaffen und haben deswegen Küchenaccessoires ausgesucht, die Stilgefühl und Funktionalität vereinen, womit sie sich vortrefflich als Ostergeschenke eignen. Aber überzeugen Sie sich selbst! Ambitionierte Hobbyköche lassen sich mit Küchenaccessoires begeistern Jeder, der selbst …

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Gemüse dünsten

« Tipps für schonende Zubereitung » Gemüse beinhaltet etliche Vitamine. Schlecht, dass es in vielen Küchen geschieht, dass diese bei falscher Zubereitung ausgetrieben werden. Wie man es stattdessen richtig macht, wie Sie Gemüse schonend dünsten und welche Töpfe beim Garen geeignet sind, erfahren Sie hier. Vitaminverlust beim Zubereiten? Das muss nicht sein! Klar! Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl und Co. können natürlich auch als Rohkost gegessen werden …

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