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Le Creuset Doufeu Saftbräter 30 cm kirschrot

Sale: - 35,00 €
Le Creuset Saftbräter oval 30 cm kirschrot
Le Creuset Saftbräter oval 30 cm rot
   
310,00 € * 345,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5,7 Liter
  • Größe 30 x 23 cm
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Le Creuset Gusseisen Doufeu Saftbräter und Kochtopf zum aromatischen Schmoren von Braten im... mehr

Le Creuset Gusseisen Doufeu Saftbräter und Kochtopf zum aromatischen Schmoren von Braten im eigenen Saft ohne Nährstoffverlust.

  • der spezielle Deckel erspart das Übergießen des Bratens
  • hervorragende Wärmeleitung und -speicherung
  • schöne, pflegeleichte Emaillierung
  • perfekt zum Anbraten und Braten
  • für alle Herdarten geeignet
  • backofengeeignet
  • Größe 30 cm - oval
  • Inhalt 5,7 Liter
  • Gewicht 6,9 kg
  • Farbe kirschrot / rot
  • hohe Qualität von Le Creuset aus Frankreich
  • 30 Jahre lifetime-Garantie*

Le Creuset Gusseisen Doufeu Saftbräter zum Braten und Kochen

Der Le Creuset Doufeu Saftbräter ist ein Spezialbräter, der sich sehr gut als Schmortopf aber auch als Kochtopf geeignet. Das besondere an den Doufeu Saftbrätern ist die spezielle Form des Deckels. Dieser erzeugt einen besonders guten Effekt im Backofen. Aufsteigender Dampf sammelt sich am Deckel und tropft gleichmäßig verteilt zurück auf das Bratgut. Das Bratgut gart schonend im eigenen Saft ohne auszutrocknen. Durch die gleichmäßige Erwärmung von allen Seiten entsteht im Backofen ein feuchtes Mikroklima. Dieses sorgt für einen schonenden Garprozess mit viel natürlichem Geschmack.

Auch auf dem Herd kann der Le Creuset Gusseisen Doufeu als Saftbräter eingesetzt werden. Für diesen Einsatz hat er eine Vertiefung, in die kaltes Wasser oder Eiswürfel gefüllt werden können. Der aufsteigende Dampf kondensiert am kühlen Deckel und tropft zurück auf das Bratgut.

Dieser Niederschlag hält während des ganzen Garprozesses an. Der Deckel sollte daher erst am Ende der Garzeit geöffnet werden, damit der geschlossene Kreislauf nicht unterbrochen wird. Durch diesen Effekt ist verhältnismäßig wenig Flüssigkeit notwendig. Hierfür können Wasser, Brühe oder auch Wein verwendet werden. Die Flüssigkeitsmenge nimmt während des Garvorganges zu und es entsteht zusätzlich eine besonders wohlschmeckende Sauce.

Bitte beachten Sie, dass das Befüllen mit kühlen Flüssigkeiten oder Eis unbedingt vor dem Erhitzen geschehen muss. Wird nachträglich zuviel Kälte auf den heißen Deckel gegeben, kann das Material Gusseisen und Emaile darunter leiden.

Die Doufeu Saftbräter von Le Creuset sind mit einer säurebeständigen Emaille versehen. Er kann zum Anbraten, Braten und Kochen auf dem Herd und auch zum Backen im Backofen verwendet werden. Der Bräterdeckel und das Unterteil des Le Creuset Doufeu Saftbräters können bis über 300 Grad erhitzt werden. Die schwarze Ausführung dieses Bräters ist mit der hochwertigen Silk Email versehen. Dieses ist die für Le Creuset Gusseisen Bräter beste Emaillierung. 

Durch das Le Creuset typische Gusseisen Material sind die Doufeu zum Anbraten auf allen Herdarten geeignet. Da Gusseisen von sich aus magnetisch ist eignet sich der Bräter auch für Induktion. In Le Creuset Brätern kann wie in anderen nicht beschichteten Brätern gebraten werden. Alternativ kann man in Ihnen eine Patina züchten. Die Patina sorgt für ein besonderes Aroma in den Le Creuset Brätern.

Das Gusseisen, aus dem die Le Creuset Doufeu Bräter bestehen, verfügt über eine besonders gute Wärmespeicherung. Rezepte garen so gleichmäßig durch und beim Servieren am Tisch werden Speisen lange warm gehalten.

Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.

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Produktdaten
Maß oben innen 30 x 23 cm
Gesamtlänge mit Griffen 38,5 cm
Herdplatte rund bis 19 cm
Herdplatte oval bis 19 x 25,5 cm
Fassungsvermögen 5,7 Liter
Gewicht mit Deckel 6,9 kg
Form oval
Le Creuset Serie Spezialbräter
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bräter mit Gusseisen Deckel, Saftbräter, Spezialbräter
Material Gusseisen emailliert
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben 26 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, nickelfrei
Sale: - 40,00 €
Le Creuset Gourmet Gusseisen Bräter oval 27 cm
Le Creuset Gusseisen Bräter oval 27 cm 3,4 Liter

Lieferzeit 7 Tage

  • flacher, ovaler Bräter
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,4 Liter
  • Farbe marseille / blau
(2)
179,00 € * 219,00 € *
Sale: - 24,00 €
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz

Sofort lieferbar

  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
215,00 € * 239,00 € *
Le Creuset Aluminium Antihaft Grillplatte
Le Creuset Aluminium Antihaft Grillplatte

Lieferzeit 7 Tage

  • für Fleisch, Gemüse uvm.
  • fettarm zubereiten
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größe 35 x 25 cm
(1)
139,00 € *
Le Creuset Backform
Le Creuset Backform rechteckig

Sofort lieferbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 33,5 x 25 cm
34,95 € *
Sale: - 10,00 €
Le Creuset Profitopf mit Holzstiel ofenrrot
Le Creuset Profitopf mit Stiel

Sofort lieferbar

  • kleiner Gusseisen Topf mit Holzstiel
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 18 cm / 1,8 Liter
  • in 4 Farben erhältlich
  • kochen, braten & servieren
165,00 € * 175,00 € *
Sale: - 39,05 €
Staub Gusseisen Grillpfanne
Staub Grillpfanne Gusseisen

Lieferzeit 7 Tage

  • Gusseisenpfanne mit Rillen
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • emailliertes Gusseisen
  • besonders günstiges Angebot
89,95 € * 129,00 € *
Sale: - 26,00 €
Le Creuset Profitopf 30 cm kirschrot Innen-Emaille schwarz
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz

Lieferzeit 7 Tage

  • jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • in 3 Farben
(2)
239,00 € * 265,00 € *
Sale: - 10,00 €
Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne kirschrot
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm

Sofort lieferbar

  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 8 schöne Farben erhältlich
(3)
115,00 € * 125,00 € *
Sale: - 50,00 €
Le Creuset Gusseisen Fondue Set ofenrot
Le Creuset Gusseisen Käsefondue Set

Lieferzeit 7 Tage

  • auch für Fleisch- & Schokoladenfondue
  • mit Rechaud und 6 Gabeln
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 20 cm / Inhalt 2 Liter
199,00 € * 249,00 € *
Sale: - 30,00 €
Le Creuset Brat- & Servierpfanne 30 cm ofenrot
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 30 cm

Sofort lieferbar

  • extra große Pfanne
  • braten, überbacken, servieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 2 Farben erhältlich
(2)
139,00 € * 169,00 € *
Sale: - 10,00 €
Le Creuset 3 Ply Plus Bratpfanne
Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne beschichtet

Lieferzeit 7 Tage

  • flache Antihaft Pfanne
  • gesundes, fettarmes Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 3 Größen erhältlich
(2)
ab 119,00 € * 129,00 € *
Sale: - 80,00 €
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm perlgrau
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • großer, abgerundeter Bräter
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 4,9 Liter
  • 6 schöne Farben erhältlich
(4)
199,00 € * 279,00 € *
Sale: - 26,00 €
Le Creuset Tajine ofenrot
Le Creuset Tagine - Schmortopf mit Rezeptheft

Sofort lieferbar

  • afrikanischer Schmortopf 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Ø 31 cm / Höhe 25 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich
(1)
229,00 € * 255,00 € *
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