Topfset - Induktion, Edelstahl, Aluguss, Silargan


Die Eigenschaften von Kochtopf Sets hängen von dem jeweiligen Kochtopf Material ab. Unterschiede bei Material und Qualität der Töpfe, sowie der Zusammenstellung der Topfsets, führen zu großen Preisunterschieden.

Bei Kochgeschirr ist billig häufig teuer, denn ein nicht perfekter Boden oder das zu einfache Material verursachen längere Kochzeit und kostet Energie. Das trifft auch auf den Deckel zu, der bei einer einfachen Verarbeitung mit dem zusätzlichen Wasserdampf Energie und wichtige Nährstoffe entweichen lässt. Mehr Informationen rund um die Qualität von Kochtöpfen.

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Topfsets von Silit, Schulte Ufer, Skeppshult, WMF, Riess, Fissler und Gastrolux

Gute Topfsets helfen beim energiesparenden, gesunden und leckeren Kochen. Topfsets aus Edelstahl, Gusseisen, Emaille und Silargan eignen sich für die Nutzung auf Induktion ebenso gut wie für alle anderen Herdarten. Bei guten Aluguss Kochtöpfen ist eine Induktionsfähigkeit wählbar. Besonders beliebt sind für Induktion geeignete Edelstahl Topfsets, emaillierte und Antihaft beschichtete Kochtopfsets.

Topfmaterial und Deckel der Topfsets sind zusammen mit dem Kochverhalten entscheidend für gesundes und leckeres Essen. Topfmaterial, Boden und Deckel beeinflussen das Kochergebnis, Topfboden, Herdart und Deckel die benötigte Zeit und Energie. Hochwertige Kochtöpfe ermöglichen das Kochen bei geringerer Temperatur, mit mehr Nährstoffen und weniger Verlust von natürlichem Geschmack. Die Funktion der enthaltenen Kochtöpfe, passende Topfgrößen, Material, Design und auch die Gesundheit sind wichtig für die richtige Auswahl des passenden Kochtopfsets.

Topfset Infos

Auf dieser Seite finden Sie die wichtigsten Infos zu Topfsets. Mehr Details über die ideale Auswahl der Kochtopf Serie für Ihren Bedarf finden Sie auf unserer Kochtopf Seite. Dort erfahren Sie auch, warum Menschen mit einer Nickel-Allergie oder anderen Lebensmittel-Allergien unter Umständen keine Edelstahl Töpfe verwenden sollten und wieso unbeschichtetes Gusseisen Eisenmangel vorbeugt oder reduziert. Neben Topfset Informationen und einer Kurzübersicht über die Vor- und Nachteile im weiteren Teil der Beschreibung haben wir die besten hochwertige Topfsets zusammengestellt.

Topfsets für Induktion verfügen über einen ferromagnetischen Boden, der direkt aufgeheizt wird, ohne dass eine Herdplatte erwärmt werden muss. Induktion stellt durch das sehr schnelle Aufheizen besonders hohe Anforderungen an Topfsets. Einfache Töpfe geben die Temperatur nur verzögert an das Topfinnere weiter und verbrauchen mehr Zeit und Energie. Gute Topfsets für Induktion sind z. B. das Silit Silargan Einsteiger Topfset und die Schulte Ufer Edelstahl Topfsets mit Kupferboden.

Edelstahl Töpfe gehören in den meisten Haushalten zur üblichen Küchenausstattung. Diese Töpfe sind günstig und praktisch, die Qualität und damit der Stromverbrauch und die Abgabe von Nickel kann vom Laien nicht beurteilt werden. Edelstahl findet bei vielen Töpfen und Brätern aufgrund der Kocheigenschaften, dem einfachen Umgang und einem relativ geringen Preis Verwendung. Empfehlenswerte Topfsets sind z. B. das Edelstahl Romana Topfset und die Edelstahl Kochtöpfe von Schulte Ufer, Fissler, WMF, Le Creuset 3-Schicht oder Silit. Der Aufbau des Bodens von Edelstahl Töpfen besteht aus mindestens 3 Schichten, die optimal verbunden sein müssen um beim Kochen auch nach Jahren noch perfekt die Wärme zu leiten. Hier kann und wird vor allem bei billigen Töpfen gespart, was sich auf die Kochzeit und die Stromkosten negativ auswirkt. Wir empfehlen daher, Edelstahl Töpfe regelmäßig zu Hause zu testen!

Ein Aluguss Topfset wird wegen seiner Antihaft Eigenschaften bevorzugt. Besonders beim Zubereiten von Speisen die leicht anbrennen, wie z. B. Milchgerichten, haben beschichtete Aluguss Topfsets große Vorteile. Da viele Antihaftbeschichtungen nur eine sehr begrenzte Lebensdauer haben, empfehlen wir das Aluguss Topfset von Gastrolux. Das Kochtopfset gibt es in der Standard-Ausführung, die für alle Herdarten außer Induktion geeignet ist. Zusätzlich gibt es das Topfset mit einem ferromagnetischen Boden für Induktion.

Topfsets aus Silargan und Emaille Töpfe eignen sich besonders gut für eine gesunde Ernährung. Sie werden vor allem für Nickel Allergiker empfohlen. Silargan ist wesentlich langlebiger als gewöhnliche Emaille. Silargan Töpfe gehören zu den besten Kochtöpfen.

Gusseisen Topfsets aus unbeschichtetem Gusseisen wie von Skeppshult ermöglichen das Kochen wie früher. Sie eignen sich für alle Herdarten und erzeugen einen besonders intensiven Geschmack. Durch den direkten Kontakt von Gusseisen und Lebensmitteln werden diese mit natürlichem Eisen angereichert und unterstützen eine gesunde Ernährung. Der auf natürliche Art entstandene intensive Geschmack verringert den Bedarf an Gewürzen.

Wichtige qualitative Kriterien für ein Topfset sind Boden und Deckel der Töpfe. Der Boden entscheidet über den Energieverbrauch. Der Boden alter oder mangelhafter Töpfe verbraucht durch eine schlechte Wärmeleitung häufig 30 % mehr Energie und Zeit als ein neuer, hochwertiger Topf. Bei einer Familie mit 4 Personen sind dies laut Berechnung der EOn aus dem Jahr 2006 im Durchschnitt ca. 100 - 150 Euro im Jahr. Zum Energie-Verbrauchs-Test.

Ein Topfdeckel muss perfekt aufliegen, um möglichst vitaminschonend und energiesparend zu kochen. Bei günstigen Kochtopfsets ist der Deckel meistens aus Glas und hat häufig ein Loch im Deckel. Diese Deckelöffnung dient in der Regel dazu, dass der Deckel sich beim Abkühlen von Speisen nicht an den Topf ansaugt. Besonders gute Töpfe haben einen Deckel mit tiefgezogenem Rand (Silit e30 und SUS Romana), die das wasserarme und vitaminschonende Kochen vereinfachen.

Kurze Kaufberatung für Topfsets

Topf Material besonders
gesund
besonders
aromatisch
Reinigung Wärme-
leitung
Wärme-
speicher
Induktion Notizen Gewicht
Edelstahl
Einsteiger Topfset
o o + + - + für Einsteiger leicht
Edelstahl
Profi Topfset
o o + ++ - +  langlebig,
Profigriffe
leicht
Edelstahl
Energiespar
Topfset
o / + o + ++ - + langlebig, stapelbar leicht
Edelstahl
Silit Topfset
o o + + + + Sichtdeckel leicht
bis
mittel
Edelstahl
Fissler Topfset
o o + + + + Sichtdeckel leicht
bis
mittel
Edelstahl
WMF Topfsets
o o + + + + Sichtdeckel leicht
bis
mittel
Silargan
Einsteiger Topfset
+ + + + + ++ für Einsteiger mittel
Silargan
Topfsets
+ + + + + ++ langlebig
Garantie bis 30 J.
mittel
e 30 Silit
Topfset
+ + + + + ++ langlebig
Garantie bis 30 J.
mittel
Gusseisen
Topfsets
++ ++ - + ++ ++ langlebig
Garantie bis 25 J.
höher
Beschichtes Aluguss
Topfset
o o  ++ + + + einfacher Umgang leicht

 
Erläuterung - Vergleich von jeweils hochwertigen Kochtöpfen: ++ = sehr gut, + = gut, o = neutral, - = Einschränkung

Geschrieben von Arne Warns.

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Die Eigenschaften von Kochtopf Sets hängen von dem jeweiligen Kochtopf Material ab. Unterschiede bei Material und Qualität der Töpfe, sowie der Zusammenstellung der Topfsets, führen zu großen... mehr erfahren »
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Topfset - Induktion, Edelstahl, Aluguss, Silargan


Die Eigenschaften von Kochtopf Sets hängen von dem jeweiligen Kochtopf Material ab. Unterschiede bei Material und Qualität der Töpfe, sowie der Zusammenstellung der Topfsets, führen zu großen Preisunterschieden.

Bei Kochgeschirr ist billig häufig teuer, denn ein nicht perfekter Boden oder das zu einfache Material verursachen längere Kochzeit und kostet Energie. Das trifft auch auf den Deckel zu, der bei einer einfachen Verarbeitung mit dem zusätzlichen Wasserdampf Energie und wichtige Nährstoffe entweichen lässt. Mehr Informationen rund um die Qualität von Kochtöpfen.

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Antihaft Aluguss Topfset Gastrolux
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Antihaft Aluguss Topfset Gastrolux
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 4 Aluguss Töpfe mit Deckel
  • backofenfest, leicht zu reinigen
  • Zusammenstellung wählbar
ab 375,50 € * 442,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Antihaft Aluguss Topfset Gastrolux Induktion
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Antihaft Aluguss Topfset Gastrolux Induktion
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 4 Aluguss Töpfe mit Deckel
  • für alle Herde inkl. Induktion
  • Zusammenstellung wählbar
ab 440,50 € * 520,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Einsteiger Topfset SUS
(3)
Edelstahl Einsteiger Topfset SUS
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis
  • wählbar mit 4 oder 5 Töpfen
  • für alle Herde inkl. Induktion
ab 139,00 € * 274,96 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Topfset Korfu Fissler
Edelstahl Topfset Korfu Fissler
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • günstiges Topfset von Fissler
  • 4 Töpfe + 1 Stieltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
299,00 € * 349,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Topfset Mabel Basic SUS
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Edelstahl Topfset Mabel Basic SUS
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis
  • modernes Design
  • 3 Kochtöpfe - 16, 20 & 24 cm
  • für alle Herde inkl. Induktion
99,99 € * 194,99 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Topfset Smilla SUS - Jubiläumsangebot
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Edelstahl Topfset Smilla SUS - Jubiläumsangebot
  • 10-teiliges Set
  • 6 Töpfe, 2 Pfannen & Zubehör
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • günstiges Jubiläumsangebot
199,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Topfset SUS Profi Line
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Edelstahl Topfset SUS Profi Line
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • Profi Ausführung
  • spart Zeit und Energie
  • 5 beliebte Topfgrößen
  • für alle Herde inkl. Induktion
299,00 € * 566,98 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Topfset SUS Romana
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Edelstahl Topfset SUS Romana
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • besonderer Deckel
  • spart Zeit, schont Nährstoffe
  • 5 beliebte Topfgrößen
  • für alle Herde inkl. Induktion
299,00 € * 565,99 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Topfset
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Edelstahl Topfset SUS Romana
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • besonderer Deckel
  • spart Zeit, schont Nährstoffe
  • 3 Kochtöpfe - 16, 20 & 22 cm
  • für alle Herde inkl. Induktion
159,00 € * 352,00 € *

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Emaille Topfset mit Pfanne von Riess
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Emaille Topfset mit Pfanne von Riess
  • hochwertige Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 4 Töpfe, 1 Bratpfanne
  • für alle Herde inkl. Induktion
  • Farbe wählbar
249,00 € * 405,20 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Emaille Topfset Riess avorio
Emaille Topfset Riess avorio
  • cremeweiße Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 2 Schmor- & 2 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
209,00 € * 344,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Emaille Topfset Riess rosso
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Emaille Topfset Riess rosso
  • weinrote Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 2 Schmor- & 2 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
199,00 € * 327,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Emaille Topfset Riess smaragd
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Emaille Topfset Riess smaragd
  • hellgrüne Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 2 Schmor- & 2 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
189,00 € * 291,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Riess Emaille Topfset aquamarin
Emaille Topfset von Riess aquamarin
  • türkisfarbene Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 1 Schmor- & 3 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
239,00 € * 375,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Emaille Topfset Riess avorio
Emaille Topfset von Riess avorio
  • cremefarbene Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 1 Schmor- & 3 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
239,00 € * 375,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Emaille Topfset von Riess rosso
Emaille Topfset von Riess rosso
  • weinrote Emaille Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • 1 Schmor- & 3 Kochtöpfe
  • mit passendem Schnabeltopf
  • für alle Herde inkl. Induktion
239,00 € * 375,00 € *

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Gusseisen Set Skeppshult Topf + Omlettepfanne
Gusseisen Set Skeppshult Topf + Omlettepfanne
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • intensiver Geschmack
  • Kochtopf 3 Liter / Pfanne 22 cm
  • für alle Herdarten und Backofen
219,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gusseisen Set Skeppshult Topf + Pfanne
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Gusseisen Set Skeppshult Topf + Pfanne
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • Kochtopf 4,5 l / Pfanne 22 cm
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Testmagazin - 5 von 5 Punkte für Kocheigenschaften
249,00 € *

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Gusseisen Topf und Pfannen Schmorset Skeppshult
Gusseisen Topf und Pfannen Schmorset Skeppshult
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Kochtopf 24 cm, Pfanne 28 cm
  • Set mit Pfeffermühle
  • für alle Herde inkl. Induktion
304,95 € * 317,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gusseisen Topf und Pfannen Set Skeppshult
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Gusseisen Topf und Pfannen Set Skeppshult
  • je 3 Töpfe und Pfannen
  • intensiver Geschmack
  • natürlich hergestellt
  • für alle Herdarten und Backöfen
  • Skeppshult Gusseisen aus Schweden
549,00 € * 677,00 € *

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Gusseisen Topf und Pfannen Set von Skeppshult
(3)
Gusseisen Topf und Pfannen Set von Skeppshult
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Kochtopf & Bräter 28 cm
  • Pfanne 28 cm mit Holzgriff
  • für alle Herde inkl. Induktion
270,00 € * 282,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gusseisen Topf und Pfannen Set XL von Skeppshult
Gusseisen Topf und Pfannen Set XL von Skeppshult
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Kochtopf & Bräter 28 cm
  • XXL Pfanne 36 cm mit Holzgriff
  • für alle Herde inkl. Induktion
320,00 € * 332,95 € *

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Silit Nature White Topfset
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Silit Nature White Topfset
  • weiße Silargan Töpfe
  • Edelstahl-Ausguss-Deckel
  • sehr gute Koch- & Brateigenschaften
  • 4 beliebte Topfgrößen
  • für alle Herde inkl. Induktion
339,00 € * 516,00 € *

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Silti Topfset Ocean green
Silit Ocean Green Topfset
  • grüne Silargan Töpfe
  • Edelstahl-Ausguss-Deckel
  • sehr gute Koch- & Brateigenschaften
  • 4 beliebte Topfgrößen
  • für alle Herde inkl. Induktion
349,00 € * 486,95 € *

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