Gusseisen Pfanne Le Creuset 28 cm - Sautepfanne

Gusseisen Pfanne Le Creuset 28 cm - Sautepfanne
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Die hohe, gusseiserne Pfanne von Le Creuset ist ideal für leckeres Braten und Schmoren.... mehr

Die hohe, gusseiserne Pfanne von Le Creuset ist ideal für leckeres Braten und Schmoren.

  • ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse
  • Sautepfanne - perfekt für Saucengerichte
  • auch zum schonenden Garen
  • Material: emailliertes Gusseisen
  • wärmeisolierender, ergonomischer Holzgriff
  • lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • stapazierfähige und säurebeständige Emaille
  • hohe Hitzebeständigkeit
  • mit praktischem Gegengriff
  • Durchmesser 28 cm
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 7 cm
  • leichte Reinigung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • erhältlich in vielen typischen Le Creuset Farben
  • 30 Jahre life-time Garantie*

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Gusseisen Schmorpfanne von Le Creuset

Die französischen Gusseisen Schmorpfannen von Le Creuset sind emailliert. Die Emaille ermöglicht das Braten und Schmoren wie in Edelstahl oder anderen emaillierten Pfannen. Die Vorteile der induktionsfähigen Le Creuset Gusseisen Pfannen sind die besonders gute Wärmeleitung und das Aroma, dass sich in Gusseisen Pfannen bildet.

Außen sind Le Creuset Pfannen je nach Ausführung schwarz oder farbig emailliert und eignen sich sehr gut zum Servieren am Tisch. Innen ist die Le Creuset Schmorpfanne mit einer schwarzen Emaille versehen, die durch den Gebrauch der Pfanne eine zusätzliche Schutzschicht (Patina) bildet. Die Patina sorgt dafür, dass nach dem Einbraten beim Braten nur wenig Fett benötigt wird und sich eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet. Gusseisen Bratpfannen eignen sich hervorragend für das scharfe Anbraten von Fleisch oder zum schonenden Garen von Gemüse.

Eine komplette Übersicht über unser Gusseisen Pfannen finden hier.

Kein anderes Material brät so kross wie Gusseisen. In der Le Creuset Schmorpfanne kann dauerhaft auf hohen Temperaturen gebraten werden - optimal ist allerdings für die meisten Lebensmittel die Nutzung einer mittleren Temperatur.

Le Creuset Pfannen haben ein klassisches Design mit Holzgriff. Ein Gegengriff aus Gusseisen erleichtert das Tragen. Bitte beachten Sie, dass das Braten in einer Gusseisen Pfanne für viele Köche die Eigenschaften jeder anderen Pfanne übertrifft. Es erfordert aber eine besondere Geschicklichkeit und Übung.

Durchmesser oben 28 cm
Herdplatte bis 21 cm
Bratfläche 24 cm
Länge mit Holzgriff 57 cm
Höhe des Pfannen-Randes 7 cm
Gewicht  2,9 kg



Durch die Emaillierung ist die Pflege der Le Creuset Pfannen besonders einfach. Die Schmorpfanne kann abgespült werden, wie eine normale Bratpfanne oder sie wird einfach nur mit dem Küchentuch ausgerieben.

*Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.

Weiterführende Links
Le Creuset Saute Pfanne - Gusseisen Schmorpfanne Durchmesser oben 28 cm... mehr

Le Creuset Saute Pfanne - Gusseisen Schmorpfanne

Durchmesser oben 28 cm
Herdplatte bis 21 cm
Bratfläche 24 cm
Länge mit Holzgriff 57 cm
Höhe des Pfannen-Randes 7 cm
Gewicht  2,9 kg


Alle Angaben sind ca. Angaben. Gusseisen ist ein natürliches Material, dass unterschiedlich ausfallen kann.


Kochgeschirr Art: Schmorpfannen (hoch)
Material: Gusseisen emailliert
Emailliert
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Platte bis 22 cm
Maß oben: 28 cm
Gewicht: 2 bis 3 kg
Griff: Isoliert
Holzgriff
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Nickelfrei
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Gute Wärmespeicherung
Made in France
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Kundenbewertungen für "Gusseisen Pfanne Le Creuset 28 cm - Sautepfanne"
14.12.2016

Unsere beste Pfanne

Das ist die beste Pfanne die wir uns je angeschafft haben. Die Eigenschaften sind wie hier beschrieben. Leider stimmt auch das Gewicht, aber trotzdem ist das Gesamtpaket sehr gut! Mit der Le Creuset Pfanne macht brutzeln richtig Spaß. Die darin zubereiteten Speisen schmecken ausgesprochen lecker.
Steak, Geschnetzeltes, Gemüsepfanne, Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln, .... Seit wir die Eingewöhnungsphase durch hatten gelingt einfach alles. Für fast alles reicht dabei 2/3 der Heizleistung.
Wer das erste Mal mit Gusseisen brät sollte sich aber langsam an diese Pfanne herantasten. Das wird auch in der vom Händler selbst verfassten Anleitung empfohlen. Die Anleitung ist besser als die von Le Creuset. Das Wichtigste: Keine zu hohe Hitze und auf hitzefestes Fett achten. Wie gesagt, 2/3 der Heizleistung reichen völlig aus. Wenn man es zu eilig hat brennt es sonst an.

02.11.2016

Gusseiserne Le Creuset Pfanne

Ich bin begeisterter Hobbykoch und wollte schon immer eine Gusseiserne Le Creuset haben. An der Pfanne habe ich viel Freude. Ich habe bereits eine Menge Pfannen im Schrank, keine ist jedoch mit dieser vergleichbar. Der Preis ist zwar höher als bei meinen anderen Pfannen, aber bei der 30-jährigen Garantie rechnet sie sich auf jeden Fall.

17.09.2016

Hohe Le Creuset Pfanne

Ich habe mir mit der Sautepfanne selber eine große Freude gemacht. Mit der Pfanne habe ich lange geliebäugelt. Ich bin ein begeisterter Hobbykoch und habe bereits eine Menge Pfannen im Schrank. Einige Gusseiserne von Skeppshult sind auch dabei. Leider haben die keine mit einem so hohen Rand.
Die Le Creuset Sautepfanne ist durch die Emaillierung schöner als die Skeppshult. In Skeppshult ist der Geschmack intensiver. Dafür bin ich mit der Le Creuset flexibler. Beide Marken haben ihre Vorteile. Der preis tut zwar weh, aber ich hoffe, dass die Lebensdauer dem Preis entspricht. Die 30 Jahre Garantie spricht ja schon für sich.

31.08.2016

Le Creuset Sautepfanne

Wir benutzen jetzt das erste Mal eine unbeschichtete Pfanne und sind begeistert. Die Hitze ist sofort da und das Bratergebnis hervorragend. Das wird nicht unsere letzte Pfanne sein.

29.05.2016

Le Creuset Sautepfanne

Ich habe schon mehrere Le Creuset Produkte und war jedes mal zufrieden. So ist es auch mit dieser Pfanne. Der Geschmack ist viel besser als in einer Antihaft Bratpfanne und die Pfanne. Sie reagiert auch sehr gut auf Temperaturveränderungen und geht nicht gleich in die Knie, wenn ich größere Mengen Lebensmittel einfülle.

14.12.2015

Sehr gute Pfanne

Als Ergänzung zu einer beim gleichen Anbieter letztes Jahr gekauften Schwedenpfanne habe ich diese emaillierte Gusseisenpfanne gekauft. Durch den Haushalt meiner Eltern habe ich bereits Erfahrungen mit emaillierten Gusseisenpfannen. Ich bin sehr positiv überrascht von der Qualität. Vor allem auch der Qualität der Emaillierung - sofern sich das kurzer Nutzungsdauer schon beurteilen lässt. Die Pfanne ist m.E. ihren Preis wert!

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