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Messerschärfer Vulkanus

Messerschärfer Vulkanus
69,95 € *

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  • Stiftung Warentest Test teilgenommen
  • einfacher Messerschärfer
  • für günstige Küchenmesser
  • schnelles Schärfergebnis
  • spanabhebendes Schärfen
Gesamtpreis:  €69,95 € *
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Der Vulkanus Messerschärfer eignet sich zum Schärfen der meisten im Haushalt üblichen Messer. Er... mehr

Der Vulkanus Messerschärfer eignet sich zum Schärfen der meisten im Haushalt üblichen Messer. Er kann auch für Jagdmesser und Messer mit Wellenschliff genutzt werden.

  • einfaches und schnelles Schärfergebnis
  • kräftige Federn drücken die Schärfeinheit an die Klinge
  • geeignet für Klingenlängen von 6 bis 25 cm
  • Vulkanus Messerschärfer für die Küche zu Hause und kleine Gastronomie Küchen

Messerschärfer von Vulkanus für glatte Klingen und Messer mit Wellenschliff

Mit dem Vulkanus Messerschärfer können Haushalts- und Jagdmesser in einem geschärft und abgezogen werden. Ein patentiertes Feder-System sorgt dafür, dass sich die Messerschärf-Einheiten variabel dem Schneidwinkel des Messers anpassen.

Für das Schärfen (Grobschliff) wird die Messerklinge mit der Spitze nach unten durch den Messerschärfer gezogen. Mit dem Grobschliff werden stumpfe Messer in kurzer Zeit scharf. Beim Abziehen oder Wetzen (Feinschliff) wird beim Ziehen durch den Vulkanus Messerschärfer die Messerspitze nach oben geneigt. Wir empfehlen, Messer öfter zu schärfen und nur den Feinschliff zu verwenden. Auf diese Weise bleiben die Messer dauerhaft scharf und die Klinge wird geschont.

Neben den normalen Messerklingen können auch Messser mit einem Wellenschliff mit Microverzahnung geschärft werden.

Vulkanus bietet verschiedene Messerschärfer Qualitäten an, die sich optisch ähneln. Diese Ausführung eignet sich besonders gut für zu Hause und kleine Gastronomie-Küchen. Es gibt nur eine hochwertigere Edelstahl Ausführung des Messerschärfers, die für Großküchen vorgesehen ist. Eine Bedienungsanleitung mit Bildern für die korrekte Nutzung wird mitgeliefert.

Besonders beim Schärfen von einfachen Küchenmessern mit einem verhältnismäßig weichem Stahl nehmen die Vulkanus Messerschärfer relativ viel Material von der Klinge ab. Dies ist bei anderen Schärfsystemen dieser Art ähnlich.

Der Vulkanus Messerschärfer kann in der Geschirrspüle gereinigt werden.

Weiterführende Links
Eigenschaften
Messerschärfer Art für Deutsche Messer, Stiftung Warentest
Bewertungen 7
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Kundenbewertungen für "Messerschärfer Vulkanus"
25.03.2019

Leider unbefriedigendes Ergebnis

Ein Freund wollte mir seinen Vulkanus zeigen und ein einfaches Küchenmesser schärfen, hat - nach leider nicht funktioniert. Messer wurde ab der Hälfte zu Spitze hin nicht Scharf und das Schneidbild war ausfransend. Optisch ist der Schärfer ein Hingucker.

05.06.2017

Enttäuschung

Ich muss mich den anderen Meinungen anschließen. Der Messerschärfer ist sein Geld nicht wert. Er bringt schnell einen Schliff in die Klinge und macht sie kurz scharf, nach 2 x schärfen waren die Klingen aber wellig geschliffen und mussten vom Profi gerichtet werden. Nie wieder! Habe mir jetzt den Schärfer von Minosharp bestellt und bin damit zufrieden!

04.05.2016

Nicht sein Geld wert

Ich habe den Vulkanus auf einem Markt gekauft. Verkauft wurde er als Wunderding. Ich wundere mich, dass ich drauf reingefallen bin. Ab mir jetzt hier einen Schleifstein bestellt.

19.12.2014

Vulkanus Messerfrust

Habe die teure Edelstahlversion angeschafft, und habe mir ein gutes Resultat (Werbung: Rasiermesserschärfe) erhofft, aber: viel Geld für pfusch-schärfe!
Der vulkanus macht schnell eine aggressive Schärfe, die Klinge wird ausgefranst, die Schärfe hält nicht hin. Für Anspruchsvolle ein Frust.
zudem wird die Klinge bei meinem Gerät auf beiden Seiten anders, was mir nicht gefällt. Für das Messer das immer im Gemüsegarten rumliegt wars o.k.. Je teurer das Messer desto unbefriedigender war das Resultat. Schade.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de: Leider haben Sie den Vulkanus Messerschärfer nicht bei uns gekauft und auch nicht nach einem Rat gefragt. Zwischen der teuren Edelstahlversion und unserere Ausführung gibt es kaum einen Unterschied, außer dem Preis.
Der Vulkanus ist unseres Achtens gut geeignet für einfachere Messer. Für hochwertige Messer empfehlen wir entweder rechtzeitiges Wetzen oder das Schärfen mit dem Schleifstein.
Das es zu unterschiedlichen Ergebnissen auf den Seiten der Klinge kommt darf bei dem Vulkanus nicht sein. Hier liegt entweder eine falsche Benutzung oder ein defekt am Gerät vor.

19.11.2014

Naja

Ich habe mir vor ein paar Monaten den kleinen Anysharp gekauft. Der war gut, aber nach kurzem schon kaputt. Der Vulkanus hält jetzt schon länger und die Messer werden ordentlich scharf. Das Gerät arbeitet wie die meisten Messerschärfer, die ich mir angeschaut habe. Eine Scheide wird durch zwei Hardmetallplatten gebildet. Das Messer 3-4 mal durchziehen, und schon kann man es wieder verwenden. Ein absoluter Profischliff ist das sicher nicht, aber für den Hausgebrauch ausreichend.

Der Vulkanus macht leider die Klinge nur kurzzeitig scharf. Schaut man sich diese genau an, so stellt man fest, dass die Klinge völlig zerfasert ist und Zähne bekommen hat. Besonders wenn man Fleisch schneidet, bleibt somit jede Menge Fleisch an der Klinge hängen. Man muss die Klinge also komplett wieder aufarbeiten, um wieder eine ordentliche Schnittkante zu erhalten.

Also scharf macht Messer, aber die Klinge ist ruiniert ...

Wenn man einfache Messer hat oder eine ordentliche Schnittkante nicht schätzt ist der Vulkanus Messerschärfer in Ordnung. Für meine guten WMF und Zwilling Messer hab ich mir jetzt einen Schleifstein besorgt. Das billige Schälmesser schärfe ich mit dem hier.

30.11.2011

Super Gerät

Gute Ware funktioniert sehr gut!

05.04.2011

Einfache Handhabung

Schickes Design und einfache Handhabung. Anscheinend handelt es sich hierbei um eine überarbeitete Version. Stiftung Warentest hat wohl ein anderes - ähnlich aussehendes - Modell getestet und war nicht so zufrieden wie ich.

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NEU
Kai Messerschärfer für einseitig geschliffene Messer
Kai Messerschärfer für einseitigen Schliff
  • für einseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 12 x 5 x 4,8 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Zwilling Wetzstahl
Zwilling Wetzstahl rund
  • Stiftung Warentest - bester Wetzstahl im Test
  • für Koch- und Küchenmesser
  • leichtes Nachschärfen
  • 22,5 cm Wetzstab
(2)
22,95 € *

Sofort lieferbar

Zwilling Messerschärfer Twinsharp
Zwilling Messerschärfer Twinsharp
  • leichtes Messerschärfen
  • für Grob- und Feinschliff
  • einfach, schnell, sicher
  • Kunststoff schwarz
  • Maße 16,5 x 6,6 x 4,6 cm
(6)
17,95 € *

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Zwilling Messerschärfer Twinsharp rot
Zwilling Messerschärfer Twinsharp rot
  • leichtes Messerschärfen
  • für Grob- und Feinschliff
  • einfach, schnell, sicher
  • Kunststoff rot
  • Maße 16,5 x 6,6 x 4,6 cm
(2)
11,50 € * 16,95 € *

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Sale: - 38,95 €
Kai Shun Messerset mit Schleifstein
Kai Shun Messerset - 2 Messer mit Schleifstein
  • Schleifstein 300/1000 Stiftung Warentest Sieger
  • mit 2 Kai Shun Damast Messer
  • Kochmesser & Allzweckmesser
  • extrem scharf, edel und hochwertig
(1)
347,00 € * 385,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
24,95 € *

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Zwilling Messerschärfer Twinsharp
Zwilling Messerschärfer Twinsharp
  • leichtes Messerschärfen
  • für Grob- und Feinschliff
  • einfach, schnell, sicher
  • Kunststoff schwarz
  • Maße 16,5 x 6,6 x 4,6 cm
(6)
17,95 € *

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Continenta Messerblock schräg mit Einsatz
Continenta Messerblock schräg mit Einsatz
  • Messer sicher & schonend lagern
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 29 x 9 x 22 cm
45,95 € *

Sofort lieferbar

Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
  • für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Farbe schwarz
(3)
ab 3,50 € *

Sofort lieferbar

Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser 26 cm
Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser
  • Brot leicht schneiden
  • auch für großes Obst & Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 26 cm
69,90 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Schleifstein 1000 - Singlestein
Minosharp Schleifstein 1000
  • Singlestein mittelgrob
  • mit 2 Schleifhilfen + Unterlage
  • deutsche & japanische Messer
(1)
64,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Magnet Messerblock Stonehenge
Kai Magnet Messerblock Stonehenge
  • Messer schonend Aufbewahren
  • für bis 10 Messer
  • sicherer Stand
  • starkes Magnetsystem
289,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Minosharp Messerschärfer 440BR
Minosharp Messerschärfer 440BR
  • zum leichten Nassschleifen
  • für alle üblichen Messer
  • 1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
  • Größe 22 x 4,5 x 6 cm
(3)
59,90 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm marseille
Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm
  • Mini Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,8 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
(5)
175,00 € * 179,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Schmorpfanne mit abnehmbarem Pfannengriff
Gastrolux Schmorpfanne Griff abnehmbar
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch
(4)
ab 72,50 € * 74,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

Gastrolux Bratpfanne Induktion abnehmbarer Griff
Gastrolux Bratpfanne Induktion Griff abnehmbar
  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch
(2)
ab 84,50 € * 87,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

Continenta Messerblock mit flexiblem Einsatz
Continenta Messerblock mit flexiblem Einsatz
  • Messer sicher aufbewahren
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 22 x 9 x 21,5 cm
(1)
39,95 € *

Sofort lieferbar

Eva Solo Solar Lampe Sunlight
Eva Solo Tischlampe SunLight
  • leuchtet bis zu 20 Stunden 
  • Einschaltautomatik
  • Höhe 15 cm
69,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Diamant Schleifstein 3000
Kai Diamant Schleifstein 3000
  • schärfen und polieren
  • ohne wässern
  • sofort einsetzbar
  • feine 3000er Körnung
  • Maße 25 x 8,5 x 4,5 cm
(1)
49,95 € *

Sofort lieferbar

Victorinox Universalmesser mit Wellenschliff
Victorinox Universalmesser mit Wellenschliff
  • für Fleisch, Pizza, Gemüse
  • vielseitig und dauerhaft scharf
  • spülmaschinengeeignet
  • Schweizer Messer Qualität
  • Klingenlänge 10 cm
(7)
ab 6,50 € *

Sofort lieferbar

Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
  • einfaches und gutes Schleifen
  • ideal für Japan Messer
(21)
ab 89,95 € *

Sofort lieferbar

Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett
  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
(6)
ab 16,95 € * 20,95 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Aluguss Bratpfanne
Gastrolux Bratpfanne
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung
(23)
ab 57,00 € * 59,50 € *

Sofort lieferbar

Kai Streichriemen Set
Kai Streichriemen Set
  • zur Pflege nach dem Schleifen
  • Streichriemen mit Polierpaste
  • aus Buchenholz / Juchtenleder
  • Länge 34 cm
(2)
79,95 € *

Sofort lieferbar

Messerschärfer Lansky
Lansky Messerschärfer für Fortgeschrittene
  • für verschiedene Schärfwinkel
  • für alle üblichen Messer
  • mit 3 Schleifsteinen
  • Aluminium Gehrungslade
  • inkl. Anleitung
(1)
61,50 € *

Lieferzeit 5 Tage

Continenta Schneidebrett Walnuss mit Griff
Continenta Schneidebrett Walnuss
  • großes Schneidbrett mit Griff
  • massives Walnussolz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 69 x 23 x 2 cm
  • schneiden & hübsch Servieren
54,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 19,05 €
Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne creme
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 10 schöne Farben erhältlich
(2)
ab 99,95 € * 119,00 € *

Sofort lieferbar

Zwilling Messerschärfer Twinsharp Select
Zwilling Messerschärfer Twinsharp Select
  • für Rechts- und Linkshänder
  • für deutsche Küchenmesser
  • für Grob- und Feinschliff
  • einfach und sicher schärfen
  • Breite 19,5 cm
(6)
31,95 € * 38,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Victorinox Messerschärfer
Victorinox Messerschärfer
  • schnelles, einfaches schärfen
  • für Küchen- & Taschenmesser
  • auch für Wellenschliff - spanabhebend
  • in 2 Größen erhältlich
(5)
ab 15,50 € *

Sofort lieferbar

Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
  • für perfekte Schärfe
  • ideal für hochwertige Messer
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • 6000er Seite zum Polieren
  • langlebiger Wasserschleifstein
(10)
125,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Schleifstein 300/1000 Kombinations Wasserstein
Kai Schleifstein 300/1000
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • ideal für hochwertige Messer
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
(17)
67,95 € *

Sofort lieferbar

Kyocera Elektrischer Messerschärfer für Keramik Messer
Kyocera Elektrischer Messerschärfer
  • Keramikmesser schärfen
  • einfache Handhabung
  • für Rechtshänder
  • batteriebetrieben
  • Maße 15,5 x10 cm
(2)
59,90 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Messerschärfer 220BR
Minosharp Messerschärfer 220BR
  • zum leichten Nassschleifen
  • für alle Messer mit schmalem Rücken
  • 1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
  • Größe 20 x 4 x 6,5 cm
(2)
44,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Begradigungsstein Toshi
Kai Begradigungs- und Abriebstein Toshi
  • perfekt zum Schleifstein Glätten
  • auch zum Anschlämmen
  • mit Rillen, gleichmäßige Fläche
  • Kai Japan Qualität
  • Maße 170 x 60 x 17 mm
(4)
41,95 € *

Sofort lieferbar

Kunststoff Schneidbox
Schneidbox Kunststoff - Profi Schneidbrett
  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
  • besonders vielseitig
  • Größe 45 x 30 cm
(1)
119,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

Eiche Schneidbox
Schneidbox Eiche
  • praktisches Eiche Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
  • besonders vielseitig
  • Größe 45 x 30 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
(2)
159,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

WMF Bambus Messerblock Bürsteneinsatz
WMF Bambus Messerblock mit Bürsteneinsatz
  • flexibler Bürsteneinsatz
  • für 5 bis 6 Messer
  • Klingenlängen bis 20 cm
  • Material Bambusholz
  • Größe 12 x 12 x 22,5 cm
59,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Kochblume Faltbares Schneidbrett anthrazit
Kochblume Faltbares Schneidbrett mittel
  • mittleres Kunststoff Faltbrett
  • schneiden & direkt einfüllen
  • Größe 34 x 18,5 cm
  • in 4 Farben erhältlich
  • spülmaschinengeeignet
(3)
14,90 € *

Sofort lieferbar

Felix Cuisinier Brotmesser 21 cm
Felix Cuisinier Brotmesser
  • leichtes Schneiden von Brot
  • auch für großes Obst
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 21 cm
(2)
59,90 € *

Sofort lieferbar

Gusseiserne Outdoor Grillplatte Skeppshult
Skeppshult Gusseisen Outdoor Grillplatte
  • Gusseisen Grillplatte mit Füßen
  • für den Outdoor Einsatz
  • für Gaskocher und Lagerfeuer
  • Maße 44 x 25 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
(2)
105,00 € *

Lieferzeit 30 Tage

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
(10)
185,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Gratinform
Skeppshult Gusseisen Gratinform 26 cm
  • vielseitige Schlemmerpfanne
  • Gratin- und Auflaufform
  • Braten, Backen und Gratinieren
  • Höhe 4,5 cm
  • intensiver Bratgeschmack
(6)
94,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 40,00 €
Le Creuset Doufeu Saftbräter ofenrot
Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 32 cm
  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,9 Liter
  • 3 schöne Farben erhältlich
(3)
335,00 € * 375,00 € *

Sofort lieferbar

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