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Tag Archive: pfannen

Die Vorteile von Gusseisen

« Was das Material so ausgezeichnet für Kochgeschirr macht » Bei unserem letzten großen Pfannentest waren wir alle von den Modellen aus Gusseisen sehr angetan. Wir wollten in einem zweiten Schritt also wissen, was macht dieses Material für Kochgeschirr so ausnehmend gut? Was genau sind die Vorteile, gibt es Nachteile und wie wird es hergestellt? Was ist so besonders an den Kochwaren von Skeppshult, die …

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Nüsse rösten leicht gemacht

« Gebrannte Mandeln, blanchierte Haselnüsse und Co. selbstgemacht » Im Herbst die letzten Sonnenstrahlen genießen und gut gelaunt durch die bunten Wälder streifen, um Kastanien oder Nüsse zu sammeln. Das ist ein tolles Vergnügen, vor allem wenn man dann am Ende die Kastanien oder Nüsse rösten und essen kann. Richtig toll für die gesamte Familie ist dies an einem echten Lagerfeuer, aber auch auf dem …

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Die richtige Gusseisen Pflege

« So bleiben Bräter, Töpfe und Pfannen von Skeppshult wie neu » Gusseiserne Pfannen, gusseiserne Töpfe und gusseiserne Bräter sind eine tolle Sache. Erst recht, wenn sie von so hoher Qualität wie die des skandinavischen Herstellers Skeppshult sind. Wenn da nicht die Gusseisen Pflege wäre, über die man immer wieder liest. Einbrennen mit Rauchschwaden in der Küche und gekonntes Abwaschen. All das sind Mythen, mit …

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Bratpfannen für Induktion im Test

« Welches Modell eignet sich am besten für Induktionsherde? » Ist der neue Induktionsherd endlich da und eingebaut, stellt mancher betrübt fest, dass die Liebste unter all den Bratpfannen darauf nicht funktioniert. Nun ist adäquater Ersatz gefragt. Wir haben den großen Test auf Induktion gemacht und festgestellt, dass auch gute Modelle für die Induktionsplatte zum angemessenen Preis zu haben sind. Erfahren Sie in unserem Test …

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Leckere Rezepte für den Herbst

« Das steht im September und Oktober auf dem Speiseplan » Nach dem fast zu warmen Sommer macht das Kochen von Deftigem an ersten kühlen Tagen wieder richtig Laune. Wir haben deshalb leckere Herbst-Rezepte ausprobiert. All die herzhaften Sachen, wie Quiches, Aufläufe und Eintöpfe – typisch herbstliche Mahlzeiten eben kommen einem da in den Sinn. Wir können dabei aus einem Füllhorn herbstlicher Produkte schöpfen. Pilzliebhaber …

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